README changes.

README.fr.md

@@ -63,6 +63,17 @@ Sur Microsoft Windows, utilisez :
 Quand l'application tourne, vous pouvez y accéder à travers l'adresse URL 
 [http://127.0.0.1:8080/](http://127.0.0.1:8080/).
 
+Pour l'arrêter, vous devriez pouvoir utiliser le raccourci clavier CTRL+C. Sinon, lancez un autre 
+terminal dans le dossier du projet et exécutez :
+
+```
+./gradlew stop
+```
+ou, sur Microsoft Windows,
+```
+.`gradlew stop
+```
+
 ### Appel de l'API
 
 TODO: Ajouter la spécification OpenAPI.