L'Union (France)
CHA
PAGES LOCALES, vendredi 10 janvier 2025 218 words, p. CHA13

Châlons-en-Champagne

Une conférence sur l’histoire de la fève à la salle de Malte

l’ACTUALITé EN FLASH

Chaque année à la date du 6 janvier, jour de l’Épiphanie, on déguste une galette en souvenir de la venue des Rois mages. Mais pourquoi parle-t-on de fève et d’où vient cette tradition ? Consommée couramment depuis les temps préhistoriques, la fève, par sa forme d’embryon ou de fœtus, a joué un rôle important dans les rites antiques. Dans les tribunaux grecs, elle servait de jeton noir ou blanc pour indiquer l’acquittement ou la condamnation. Chez les Romains, elle était utilisée dans les pratiques divinatoires et au Moyen-Âge elle occupait une place importante dans les cérémonies de mariage. Au fil des ans, cette fève a toujours eu une utilité et à la fin du XIX e siècle, un pâtissier a eu l’idée de la remplacer par un objet en porcelaine. Ce fut le début d’une longue tradition… Une conférence des Amis de la cathédrale Saint-Etienne, présentée par Claude Lafauche, reviendra sur son histoire à 15 heures dimanche 12 janvier à la salle de Malte située 7, rue du Lycée. Entrée gratuite pour les adhérents et au prix de 3 euros pour les non-adhérents, à régler le jour de la visite. l’ACTUALITé EN FLASH